
ケーキ


【お菓子の基礎】めちゃ簡単カスタードクリーム フライパン1つでできます。

ホワイトチョコのロールケーキ。ホワイトチョコのクリームが美味しい冬にぴったりのお菓子です。

【お菓子の基本】共立てで作るロールケーキの生地

トロトロ〜なリンゴがたまらない!紅玉で作るタルトタタン♪間違いない美味しさです

【お菓子の基本】タルトの生地(パート・シュクレ)サクサク食感がどんなお菓子にもよく合います。

【お菓子の基本】アーモンド香る「クレーム・ダマンド」のレシピです。失敗しないポイントはバターをしっかりと室温で戻すことと、バターに卵を入れる度によく混ぜて乳化させることです。

絶品!小麦粉を使わない口溶けが良すぎるガトーショコラ

ふわふわしっとりフレンチトースト〜オレンジソース添え〜ホットプレートで作ってみました。
