【万能ダレレシピ】さわらの山椒焼きのレシピです。漬け込んでオーブンで焼くだけの楽チンご飯です。

難易度★☆☆

こんにちは。あおきです。

漬け込んでオーブンで焼くだけなので、包丁も火も使いません。

万能ダレも分量は書いていますが、さわらが漬けれる量があれば十分です。
計らなくて大丈夫です。

本当に簡単なので良ければ試してみてください。

レシピ

・サワラの切り身・・・3切れ
・万能ダレ・・・50g
・山椒・・・適量

＊万能ダレのレシピはこちらです。いろんな料理に使えて保存もできます。↓↓

万能ダレ！簡単に作れて、魚料理、肉料理、いろんなものに使えます！本当に便利です！

簡単に作れていろんなものに使える万能ダレの紹介です。これがあれば、煮魚、すき焼き、親子丼、豚の味噌焼き、ブリの漬け丼、などなどいろんなものがちょっと簡単に作れます。冷蔵庫で2週間くらいは持つし、毎日の料理が少し楽になるんじゃないかと思うのでぜひ活用してみてください。

hiyoshinikki.com

2020.04.27

作り方

①万能ダレにサワラを1時間以上漬け込みます。

②天板にクッキングシートを敷いてその上にのせ、山椒をふります。

③220℃で10分くらい焼いたら出来上がりです。

もっと濃い味が好みの場合は、焼いた後のさわらに万能ダレをうっすら塗ってください。

最後に

我が家では子ども用は山椒なしで焼いています。

簡単に作れるし、子ども用と大人用を一緒に作れるのもいいですね。