難易度★☆☆
こんにちは。あおきです。
漬け込んでオーブンで焼くだけなので、包丁も火も使いません。
万能ダレも分量は書いていますが、さわらが漬けれる量があれば十分です。
計らなくて大丈夫です。
本当に簡単なので良ければ試してみてください。
レシピ
・サワラの切り身・・・3切れ
・万能ダレ・・・50g
・山椒・・・適量
*万能ダレのレシピはこちらです。いろんな料理に使えて保存もできます。↓↓
作り方
![](https://hiyoshinikki.com/wp-content/uploads/2020/06/627B5F50-296C-4BC6-8132-5FA028CA197C_1_201_a-800x395.jpeg)
①万能ダレにサワラを1時間以上漬け込みます。
![](https://hiyoshinikki.com/wp-content/uploads/2020/06/F1ACBF11-1D6E-48DB-B57D-E69EC880DC99_1_201_a-800x482.jpeg)
②天板にクッキングシートを敷いてその上にのせ、山椒をふります。
③220℃で10分くらい焼いたら出来上がりです。
![](https://hiyoshinikki.com/wp-content/uploads/2020/02/yl213064582502114215301.png)
もっと濃い味が好みの場合は、焼いた後のさわらに万能ダレをうっすら塗ってください。
最後に
我が家では子ども用は山椒なしで焼いています。
簡単に作れるし、子ども用と大人用を一緒に作れるのもいいですね。