【万能ダレレシピ】ニンニク香る!トンテキのレシピです。旦那が喜ぶがっつり楽チンメニュー。ご飯がすすみます。

ご飯レシピ

こんにちは。ちーです。

豚肉のロースを使ってトンテキです。
ニンニクたっぷり味もしっかり!のトンテキがたまに食べたくなるんです。

味がしっかりなので子どもにはタレを少なめに。。

レシピ

・豚ロース肉・・・3枚
・酒・・・大さじ1
・塩こしょう・・少々
・サラダ油・・・大さじ1

・万能ダレ・・・40g
・中濃ソース・・10g
・ケチャップ・・10g
・水・・・20g
・片栗粉・・・小さじ1/3
・ニンニク・・2かけ

*万能ダレのレシピはこちらです。いろんな料理に使えて保存もできます。↓↓

準備

①豚肉のスジを切り、お酒に漬けて冷蔵庫で30分くらい寝かせます。

②万能ダレ、中濃ソース、ケチャップ、水、片栗粉を合わせてよく混ぜます。

作っていきましょう

①スライスしたニンニクを、サラダ油で炒めて香りを出します。(弱火〜中火)
このニンニクを準備しておいたタレに入れます。


②油の残ったフライパンで豚肉を焼いていきます。(強火)
いい焼き色がついたら裏返して、タレをかけます。(中火)


③タレにトロミがつき、豚肉と片栗粉に火が通ったら出来上がりです。

最後に

ご飯が進む料理ってこーゆーのを言うのかなあ。

ご飯が進む料理は旦那が喜ぶレシピですね。
ちょっと味が濃くてがっつりメニュー。

味が濃いものはまだあまり子どもにあげたくないのでたまにしか作りませんが、、笑

この記事を書いた人
ちー

こんにちは。ちーです。
3才の娘がいる30代です。 パン、ケーキ、料理を作るのも食べるのも考えるのも好き。 ずっと考えながら食べていたい。笑
コーヒーはデカフェにはまり中。
万能ダレを使った簡単ご飯、娘と食べれるパンとケーキのレシピを書いてます。

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