難易度星★☆☆
こんにちは。あおきです。
キャラメルバターに続き、トーストに塗って食べるシリーズです。
今回はきな粉バター。
本当に材料を混ぜるだけなのでキャラメルバターよりも簡単です。
レシピ（小瓶1個分）
・バター・・・30g
・上白糖・・・10g
・黒糖・・・4g
・塩・・・多めのひとつまみ
・きな粉・・20g
黒糖を入れると味に深みが出るので入れていますがなくても大丈夫です。もはや好みかも。
入れない場合は代わりに砂糖を足してください。
作っていきましょう
①写真のようにバターを滑らかにします。
②上白糖、塩、黒糖を入れてよく混ぜます。
③最後にきな粉を入れてよく混ぜたら出来上がりです。
最後に
もっときな粉感が欲しい！とか、もっとあっさりがいい！とか好みによってきな粉を増やしたり砂糖を減らしたりしてください。
私は白砂糖を使っていますが、グラニュー糖の方があっさりとした甘さになるのでそちらに代えても美味しいと思います。
ただ、塩は味が締まるので入れた方がいいと思います。
冷蔵庫にこういうのがちょっとあるだけで朝食のテンション上がりますね。
でも買うと量が多いからなかなか無くならない。
必要な量だけ作ることができるので手作りはおすすめです。
