難易度★☆☆
こんにちは。あおきです。
この前作った豆乳食パンを使ってフレンチトーストを作りました♪
もちろん普通の食パンでもふわふわのしみしみ〜のフレンチトーストになりますよ。
こちらが豆乳食パンのレシピです♪↓↓
レシピ（2人分）
- 食パン・・・2枚
- 卵・・・2個
- 牛乳・・・150g
- 砂糖・・・20g
- バニラオイル・・2〜3滴
- バター・・・10g
- サラダ油・・適量
- メープルシロップ・・適量
私は下に記載の長方形の1斤用の型を使って豆乳食パンを焼きました。
これで作った食パンの6枚切りを2枚使っています。
こちらの食パン型で焼いてます。型外れもいいのでおすすめの型です♪↓↓
馬嶋屋菓子道具店
￥ 1,342（2024/07/03 00:21時点）
作っていきましょう
卵、牛乳、砂糖、バニラオイルをよく混ぜて濾したものに食パンを浸し、一晩冷蔵庫で漬け込みます。
＊漬け込んでいる途中で一度裏返します。
サラダ油を敷いたフライパンが温まったら、漬け込んでいたパンを焼いていきます。（中火）
焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして8分くらい火が通るまで焼いていきます。（弱火）
バターを溶かしながら全体に絡めたら出来上がりです。
食べる直前にメープルシロップをかけてお召し上がりください〜
最後に
メープルシロップをかけても美味しいですが、蜂蜜やバニラアイスも美味しいですよね〜
りんごのソテーとバニラアイスのダブルも最高です♪
チーズをのせて溶かして食べても絶対美味しいし、、
いろんな食べ方ができるのもフレンチトーストの贅沢なところです✨
