【万能ダレレシピ】大葉の効いた生姜焼き。15分くらいで簡単にできます。

難易度★☆☆

こんにちは。あおきです。

大葉と一緒に食べると夏でもちょっとサッパリと食べやすくなります。

レシピ(約大人2人分)

・豚肉こま切れ・・・400g
・玉ねぎ・・・1個
・生姜チューブ・・・20くらい
・万能ダレ・・・80g
・サラダ油・・・大さじ1
・大葉・・・4枚くらい

＊玉ねぎはくし切り、大葉は千切りにします。

今回は豚こまで作っていますが、豚肩とかの方が柔らかく仕上がると思います。

万能ダレレシピはこちらです！すぐ作れて保存もできます。↓↓

万能ダレ！簡単に作れて、魚料理、肉料理、いろんなものに使えます！本当に便利です！

簡単に作れていろんなものに使える万能ダレの紹介です。これがあれば、煮魚、すき焼き、親子丼、豚の味噌焼き、ブリの漬け丼、などなどいろんなものがちょっと簡単に作れます。冷蔵庫で2週間くらいは持つし、毎日の料理が少し楽になるんじゃないかと思うのでぜひ活用してみてください。

hiyoshinikki.com

2020.04.27

作っていきましょう

①お肉を炒めます。上の写真ぐらいに軽く炒めたら玉ねぎを加えます。

②お肉に大体火が通ってきたら、生姜と万能ダレを入れます。
強火でタレを絡めていきます。

③大葉を乗せたら出来上がりです。

＊最初から強火にして一気に作っていきます。

最後に

簡単に作れて美味しいのでよくお弁当に入れていました。

いろんな作り方がありますが、今回は私が一番簡単だと思う作り方を載せてみました。