こんにちは。ちーです。
中途半端に余った海苔、残ってませんか？
我が家は手巻き寿司をするたびに数枚余ります。
そしていつの間にか湿気ってる、、
そんなときは佃煮にしてしまえば美味しくいただけます。
湿気ったのりでも大丈夫！生き返ります。
レシピ
・海苔・・・10g
・万能ダレ・・大さじ3くらい（45g）
・水・・・1/2カップ（100g）
＊万能ダレのレシピはこちらです。いろんな料理に使えて保存もできます。↓↓
作っていきましょう
①海苔を小さく切ります。手でちぎっても大丈夫です。
②小鍋に全ての材料を入れて混ぜ、蓋をして火にかけ海苔をふやかしていきます。（弱火）
③海苔がふやけたら蓋を外し、好みの硬さまで水分を煮飛ばします。
最後に
娘はいつもおかずから食べるので、最後に白ごはんだけ残ります。
そして、そこそこお腹もいっぱいになっているので白ごはんを食べず遊び出す。。
しかもご飯で。
おかずをしっかり食べた時は「ごちそうさま」でいいかなと思うんですが、ほとんど食べてない時は少し不安なので海苔つくをあげたりします。
これをご飯に混ぜればさっきまで遊んでた娘も全部食べて「ピッカリ〜」ってしてくれます☺️
