難易度★☆☆
こんにちは。あおきです。
手羽先ってたまに安く売られてるときありますよね。
そんなときにはタレに手羽先を漬け込んで、そのままオーブンで焼くお手軽料理を。
オーブンで焼くと皮はぷりぷり！身はふっくら〜な美味しい手羽先になりますよ😄
レシピ（大人2人分）
・手羽先・・・500g（9本）
・万能ダレ・・100g
・八角・・・2個
万能ダレレシピはこちらです！すぐ作れて保存もできます。↓↓
八角はスターアニスとも言われ、甘みのある香辛料です。
スーパーのスパイスコーナーにこんな感じのやつが売られてます。
作っていきましょう
ジップロックに万能ダレ、八角、手羽先を入れてよく揉みます。
冷蔵庫で一晩寝かせます。
天板にオーブンシートを敷いて手羽先を並べます。
250℃のオーブンで10〜15分焼いたら出来上がりです。
最後に
このレシピは八角を入れなければ、普通の美味しい手羽先の照り焼きです。
八角がない場合は、ぷりぷりふっくらな照り焼きをお楽しみください。
こちらのオーブンを使って焼きました。↓↓
