難易度星★☆☆
こんにちは。あおきです。
簡単豚丼レシピです。
万能ダレを使うことによって、分量は適当でも美味しくできます。
レシピの分量は目安ぐらいに使ってください。笑
濃い味が好きなら万能ダレを多めにしたり、ニンニクが好きならニンニクを多めにしたりと、好きなようにアレンジしてください。
レシピ
・ごはん・・・適量
・豚ロース薄切り・・8枚(300gくらい)
・塩こしょう・・・少々
・薄力粉・・・適量
・万能タレ・・・100g
・生姜チューブ・・10cm(5gくらい)
・ニンニクチューブ・・5cm(3gくらい)
・小ネギ(小口切り)・・・適量
・サラダ油・・・適量
万能ダレのレシピはこちらです。いろんな料理に使えて保存もできます。↓↓
作っていきましょう
①豚肉に塩こしょうをして、全体に薄力粉をまぶします。
②温めたフライパンにサラダ油をひいて、①を中火〜強火で焼いていきます。
少し色づいてきたら、万能タレ・生姜・ニンニクを混ぜたタレをかけて、絡めながら引き続き中火〜強火で焼いていきます。
③ごはんに豚肉と小ネギをのせて出来上がりです。
