【万能ダレレシピ】タラの甘酢あんかけレシピです。フライパン1つでできます!

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ご飯レシピ

こんにちは。ちーです。

甘酢あんかけも万能ダレに酢を加えるだけで作ることができます。
酸っぱい方が好きな方はレシピよりも酢を多めで作ってみてください。

クッキングシートを使うことでフライパン1つで作ることができます。

「あんかけ」って一手間かかるイメージですよね〜
なのでなかなか作る気になれませんが、これなら少しは簡単かなと思います。

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レシピ

・タラ・・・2切れくらい
・塩こしょう・・少々
・片栗粉・・・適量
・万能ダレ・・60g
・酢・・・30g
・玉ねぎ・・・中1/4くらい
・人参・・・小1/4くらい
・ニラ・・・1/3束くらい
・ごま油・・・大さじ1

*野菜の種類も量も適当です。家にある野菜を好きに使ってください。

万能ダレのレシピはこちらです。いろんな料理に使えて保存もできます。↓↓

準備

①写真のように野菜を切ります。

②タラに塩こしょうをして片栗粉をまぶします。

③万能ダレと酢を混ぜ合わせます。

作っていきましょう

①フライパンにクッキングシートを敷き、タラを皮面から焼いていきます。


②8割くらい焼けたら裏返します。全体に火が通ったらクッキングシートごとお皿によけておきます。


③同じフライパンにごま油をひき、野菜を炒めていきます。
ある程度火が通ったらタラと万能ダレと酢を入れてタラを崩さないように絡めて出来上がりです。

最後に

万能ダレレシピも11個目になりました。
少しずつですがもっと増やしていきたいと思います。

働き出したらまた忙しくなるな〜
娘とののんびり時間もあともう少しで終わりそう。

今の時期は保育園に預けるのも不安だけど、娘にはいろんな人と関わってほしい。

この記事を書いた人
ちー

こんにちは。ちーです。
3才の娘がいる30代です。 パン、ケーキ、料理を作るのも食べるのも考えるのも好き。 ずっと考えながら食べていたい。笑
コーヒーはデカフェにはまり中。
万能ダレを使った簡単ご飯、娘と食べれるパンとケーキのレシピを書いてます。

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日好日記〜ひよしにっき〜
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