【万能ダレレシピ】鶏肉とプチトマトの甘酢炒めです。簡単ですぐ出来ます。そしてさっぱり美味しい。

ご飯レシピ

こんにちは。ちーです。

万能ダレでパパッとレシピです。

フライパンで鶏肉を焼いて万能ダレと酢で煮絡めるだけ。時間のないときの晩ご飯やお弁当にどうぞ。

レシピ(大人2人分)

・鶏もも肉・・・400g
・塩こしょう・・適量
・片栗粉・・・適量
・サラダ油・・大さじ1
・プチトマト・・10個くらい
・長ネギ(白い部分)・・・1/2本

・万能ダレ・・・50g
・酢・・・20g

*万能ダレのレシピはこちらです。いろんな料理に使えて保存もできます。↓↓

作っていきましょう

①鶏もも肉を1口大にカットし、全面に塩こしょうをして片栗粉をまぶします。
フライパンにサラダ油を敷いて皮面から焼いていきます。(弱火〜中火)


②皮面がいい感じに焼けたら裏返して焼いていきます。

肉に厚みがあってなかなか火が通らなさそうだったら、フタをして蒸し焼きにしてもOKです。


③鶏もも肉に8割くらい火が通ったら余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、プチトマトと薄く斜めぎりにした長ネギを入れて軽く炒めます。


④万能ダレと酢を合わせたものを入れて煮絡めていきます。


⑤ほどよく水分がなくなれば出来上がりです。

最後に

旦那のダイエットですがゆる〜く継続されています。

ゆるい理由は多分私のケーキやパンのせいなんだろうな。
それは本人には言いませんが。

昨日は買ってきたケーキを一緒に夜中に食べてたし。笑

この記事を書いた人
ちー

こんにちは。ちーです。
3才の娘がいる30代です。 パン、ケーキ、料理を作るのも食べるのも考えるのも好き。 ずっと考えながら食べていたい。笑
コーヒーはデカフェにはまり中。
万能ダレを使った簡単ご飯、娘と食べれるパンとケーキのレシピを書いてます。

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日好日記〜ひよしにっき〜
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