難易度★☆☆
こんにちは。あおきです。
万能ダレを使って簡単に美味しい豚丼が作れます。
あまりに簡単なので、我が家の困ったときの晩ご飯やお弁当の常連です。
万能ダレの量は適当に増やしたり減らしたりしてください。
濃い味が好みなら多めにしたり。。
レシピに分量を書いていますが計らなくても作れます
レシピ
- 豚バラの薄切り・・300g
- 玉ねぎ・・・中1/2個
- 万能ダレ・・・100g
＊豚バラは食べやすい大きさ、玉ねぎはくし切りにします。
あっさりと仕上げたいときは、万能ダレを少なくして水を少し入れてください。
＊万能ダレのレシピはこちらです。いろんな料理に使えて保存もできます。↓↓
作っていきましょう
①フライパンに万能ダレと玉ねぎを入れます。
蓋をして5分くらい煮ます。（弱火〜中火）
②豚肉を入れ火を通したら、少し煮詰めて出来上がりです。（中火）
最後に
写真の豚丼には茹でたインゲンを彩りでのせています。
他にも白髪ネギや小葱、大葉などもいいと思います。
私は白髪ネギがおすすめです。
豚肉を入れるタイミングで生姜やニンニクを入れて作っても美味しいと思います。
