【万能ダレレシピ】卵がとろ〜り親子丼のレシピです。小さいフライパンと万能ダレで手軽に作れます。

ご飯レシピ

こんにちは。ちーです。

小さいフライパンと万能ダレを使うことによって、一人一人好みの濃さの親子丼を簡単に作ることができます。

レシピを書いていますが、万能ダレを使えば計量しなくても美味しくできます。

レシピ(1人分)

・ご飯・・・適量

・万能ダレ・・・40gぐらい(濃いのが好きなら多めで)
・水・・・20g
・鶏モモ肉・・適量
・玉ねぎ・・・適量
・溶き卵・・・1〜2個(好みで)
・三つ葉・・・適量

*万能ダレのレシピはこちらです。いろんな料理に使えて保存もできます。↓↓

作っていきましょう

①鶏モモ肉、玉ねぎ、万能ダレ、水を入れて蓋をして火にかけます。

鶏モモ肉は食べやすい大きさ、玉ねぎはスライスにしてください


②鶏モモ肉に火が通ったら、溶き卵を流し入れて少しフライパンをゆらします。
好みの卵の硬さになったら火を止めます。

③ご飯に盛り、三つ葉をのせれば出来上がりです。

最後に

2才の娘にあげるときは、溶き卵を入れた後にまた蓋をして、卵に完全に火を通しています。

今のところ娘にアレルギーはないんですが、生魚や卵はまだ不安なのであげていません。
もちろん蕎麦も。

卵アレルギーではないと分かっていてもよく火を通しています。

栄養価の高い食べ物は、今までアレルギーがなくても体調不良の時に食べたりすると急にアレルギーになったりするので怖いですね。。

この記事を書いた人
ちー

こんにちは。ちーです。
3才の娘がいる30代です。 パン、ケーキ、料理を作るのも食べるのも考えるのも好き。 ずっと考えながら食べていたい。笑
コーヒーはデカフェにはまり中。
万能ダレを使った簡単ご飯、娘と食べれるパンとケーキのレシピを書いてます。

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