【万能ダレレシピ】鶏肉とピーマンの甘辛炒めのレシピです。困ったときのめちゃ簡単レシピ。想像どおりの味です。笑

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ご飯レシピ

こんにちは。ちーです。

ピーマンが食べたくなって思い立って作ったレシピです。

万能ダレで炒めるだけのシンプルなおかず。
想像どおりの味です。笑

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レシピ(約2人分)

・鶏もも肉・・・400gくらい
・ピーマン・・・中4個
・塩こしょう・・・少々
・片栗粉・・・適量
・サラダ油・・・大さじ1
・万能ダレ・・・55g
・ニンニクチューブ・・5cm
・生姜チューブ・・・5cm

*万能ダレのレシピはこちらです。いろんな料理に使えて保存もできます。↓↓

作っていきましょう

①鶏もも肉とピーマンを1口大に切ります。


②鶏もも肉に塩こしょうをして片栗粉をまぶし、油をひいたフライパンに皮面を下にして焼いていきます。(中火)


②鶏もも肉に8割くらい火が通ったら裏返します。
フライパンの空いているスペースでピーマンを焼いていきます。(中火)

③万能ダレ、ニンニク、生姜を入れて全体に絡ませたら出来上がりです。(強火)

最後に

夏になると苦味のあるものが美味しく感じたりします。

ピーマン、セロリなど。あとはゴーヤとか。
私はゴーヤはあまり好んで食べないんですが、好きな人は本当に好きですね。

最後に食べたのが学生の時なので、今食べたら美味しく感じるかもしれないですが、、

旦那も好きじゃないし娘は絶対食べないと思うので、我が家でゴーヤが出てくるのは当分先になりそうです。

この記事を書いた人
ちー

こんにちは。ちーです。
3才の娘がいる30代です。 パン、ケーキ、料理を作るのも食べるのも考えるのも好き。 ずっと考えながら食べていたい。笑
コーヒーはデカフェにはまり中。
万能ダレを使った簡単ご飯、娘と食べれるパンとケーキのレシピを書いてます。

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日好日記〜ひよしにっき〜
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