コーヒー

コーヒーがないとほっと一息の時間が始まらない。
コーヒーとお菓子とパン。これがあれば幸せです。

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コーヒー

冷凍で保管したコーヒー豆と室温で保管したコーヒー豆をドリップして比較してみました。結論:冷凍保管なら2ヶ月でも美味しい。

コーヒー

浅煎り、中煎り、深煎りの違いは?それぞれの焙煎度に合うお菓子とは?美味しいコーヒーとそれに合うお菓子を食べて、素敵なコーヒー時間を過ごそう!

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なぜ私がデカフェのコーヒー豆をプレゼントしようと思ったのか。それは忙しい毎日を送るあなたにほっと一息つく時間を届けたいと思ったから。

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【お菓子の基本】30°ボーメシロップ アイスコーヒーのシロップにも

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これがあれば美味しいコーヒーが家で飲めます!私が普段使っているコーヒー器具はこちらです。

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ドリップで作る!香り豊かなコーヒーゼリー 少し深煎りのコーヒー豆がおすすめです。

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大人も子どもも大満足!ふんわり濃厚ティラミス アルコールなし!甘さ控えめの家族で楽しめるティラミスです

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ほわほわミルクが美味しい!カフェオレの作り方。特別な器具を使わず家庭で簡単に作れます。

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【記録用】コーヒー豆の焙煎の温度による内部の変化(マンデリン)

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【記録用】コーヒー豆の焙煎の温度による内部の変化(コロンビア)

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家庭で気軽に作れるダッチコーヒーの淹れ方です。特別な道具を使わずにスッキリと美味しいコーヒーを飲むことができます。

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ドリップで淹れるアイスコーヒーの作り方です。ドリップと同時に急冷することで透明感が出て、香りも逃しません。

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