難易度★☆☆
こんにちは。あおきです。
付け合わせに困ったらよく作る簡単レシピです。
すぐできてとっても美味しいのでぜひ♪
レシピ
- 人参・・・小1本
- 塩・・・小さじ1/2
- 酢・・・小さじ2
- 砂糖・・・小さじ1/2くらい
- オリーブオイル・・小さじ1くらい
作っていきましょう
千切りにした人参を塩で和えます。
人参が少ししんなりしたら絞ります。（絞って出た水分は捨てます。）
私は下記に記載の千切りスライサーを使って千切りにしています。
酢、砂糖、オリーブオイルで和えて冷蔵庫で30分以上置いて味が馴染んだら出来上がりです。
最後に
これは旦那が好きでよく食べてくれます。
レーズンやリンゴを入れても美味しいと思います。
色々アレンジして楽しんでみてください♪
私はこちらの千切りスライサーを使っています。
ちょこっとの千切りをするには便利です。とってもコンパクトなので場所も取りません。↓↓
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